神舟十七号成功发射！中国航天20年巨变，从神舟五号到空间站换班

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汤洪波、唐胜杰、江新林这 3 名航天员领受命令并踏上征程。

20 年前的 2003 年 10 月中旬，神舟五号升空。当时杨利伟执行第一次载人航天任务，是冒着生命危险的。而如今，神舟十七号的发射，已经成为最常规的空间站人员换班。中国航天事业发展极为迅速，用不了多久，中国人就有望实现载人登月。

早期太空生活中，宇航员的食物选择被限定于用牙膏管装载的食物。近年来，宇航员的太空食物有了改善，掌瑞饮食在此和各位分享宇航员在太空环境中的十大美食：

巧克力豆

我们知道，母亲通常会叮嘱孩子们不要拿手中的食物玩耍。然而在太空零重力环境中，宇航员却能够上演真人版“吃豆游戏”。有一种巧克力豆，其外壳坚硬，广告词里说：“在口中能融化，却不会在手中融化。”经研究发现，这种巧克力豆非常适合太空飞行。为避免对任何特定品牌进行广告宣传，美国宇航局将其称为“糖衣巧克力”。

冻干冰激凌

冻干冰激凌入口后，不像传统冰激凌那样有冰爽之感。它干巴巴的，如同一支粉笔。放在口中融化后，会有冰激凌精华的奇特味道。实际上，航天飞机和国际空间站并未配备冷藏空间来存放这种冻干冰激凌。几乎所有的冻干冰激凌都被销售给了地面上那些期望体验太空生活的太空爱好者们。美国宇航局称，航天飞机曾向太空运送过冻干冰激凌，且仅一次。这是为了满足一位宇航员的特殊需求。

橙汁

20 世纪 60 年代“双子星座”计划中，橙汁饮料很有名。如今在航天飞机以及国际空间站上仍能见到这种饮料。这种太空橙汁是卡夫公司制造的。卡夫公司还向美国宇航局提供了多种口味的果珍饮料，其中有葡萄汁、橙子芒果汁和柚子橙汁。

可口可乐和百事可乐

1985 年，这两个可乐品牌的大战达到了一个新高度。美国宇航局邀请宇航员对送往太空的这两种饮料进行测试。然而，由于零重力以及缺少冷藏条件，此次可乐品尝测试最终以失败告终。不过，漂浮着的“百事可乐球”给宇航员们带来了很多欢乐。之后，可口可乐再次向太空发送饮料，不过这些饮料被装入一个压力杯中，需要特殊的装置才能饮用。

基围虾

基围虾是一道开胃菜。许多宇航员认为，冻干的基围虾是太空食物中必不可少的。其原因主要是太空基围虾的重力作用很低。这种食物不会让液体流到宇航员的脚上，宇航员吃了不会头部充血，也不会影响品尝其他食物的口感。资料表明，基围虾和其他辛辣食物是宇航员们比较满意的食物。

豉椒青豆

宇航员像喜欢基围虾一样非常爱吃豉椒青豆，主要缘由是这种青豆的口味为辣香。并非每个人都喜欢这种豆类所代表的素食，但经擅长太空厨艺的大厨烹饪后，其口味立刻变得与众不同。当下，该种食物已在宇航员的菜单中占据了一席之地。

太空“三明治”

这种“三明治”一口就能吃下去，它是以槭糖浆、酸果蔓和蓝莓乳酪作为夹心的食物，吃起来口感有点像奥利奥夹心饼干。加拿大宇航员大卫·威廉斯在执行 STS-118 任务时，据称非常喜欢吃这种“三明治”。然而，真正的需求来自社会大众，这种手工“三明治”的订单达到了一万多份。这种食物配方目前正在申请专利。所以，在不久之后，人们就能够买到这种食物。

太空拉面

速食方便面经过再次加工和重新包装，已经成为宇航员在太空的指定食物。2005 年，日本的一位宇航员在执行 STS - 114 任务时，首次吃到了太空方便面。这种太空方便面是由日本某公司制造的，该公司把传统的拉面加工成了意大利通心粉的形态。因为航天飞机上没有沸腾的水，所以这种汤只需 70℃就可以煮开。这种太空拉面汤据资料分析含有四种调料。其一为大豆；其二是日本豆面酱；其三是咖喱粉；其四是猪肉汤料。

反物质能量饮料

反物质饮料是一种能量饮料，它的成分是第一种进入太空的饮料。微重力企业公司制造了这种饮料，它混合了多种维生素和矿物质，在 2006 到 2007 年由 XL 轨道火箭携带进入太空。如果这种能量饮料不合你口味，该公司还提供彗星尾琥珀淡啤酒和太空 20 饮料，它们是在太空中遨游过的物质制成的。

知识点

我国的航天食品特色

我国的航天食品在世界航天食品中具有中国特色。传统的中式菜品在航天食谱中尽可能被呈现出来。与西餐相比，我国航天食品更加色香味美且可口宜人。- 像八宝饭，不仅风味独特、色泽艳丽，其莲子、桂圆等配料还有保健功能，具有浓郁的中国特色。

掌 瑞 饮 食在这里祝我们的航天英雄们一切顺利！