羡慕开放式厨房却被油烟难住？快试试这两点

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众多朋友目睹了他人家中采用开放或半开放式的厨房设计，心中不禁羡慕不已，纷纷跃跃欲试，然而，他们心中唯一的顾虑便是：油烟问题！

中式烹饪常需煎炸烹炒，油烟问题因而成为厨房中的棘手难题。若厨房采用开放式设计，油烟更是四处弥漫。若您对半开放式或开放式厨房情有独钟，不妨尝试以下两点建议。若厨房实现这两项改进，不仅能有效解决油烟困扰，还能在开放式与传统的厨房风格间自如转换。

选一个吸力强的油烟机

从根源上解决油烟

油烟问题不仅成为众多业主放弃开放式厨房设计的关键因素，而且也是传统厨房面临的一大挑战。因此，挑选一台吸力强劲的油烟机，才能从根本上解决油烟问题。

目前我们常见的就是侧吸式油烟机和直吸式油烟机。

侧吸式抽油烟机

侧吸式抽油烟机采用斜面设计，这样的构造使得机器在使用过程中不会发生碰头和滴油的情况。

侧吸式油烟机紧邻炉灶，能迅速捕捉油烟，同时通过侧向吸气的方式，有效避免火焰被吸入。

油烟机内部空间不受油污侵扰，确保内部无需拆卸清洗，然而油烟面板的清洁工作仍需进行。

一些侧吸式抽油烟机在噪音方面表现不佳，但值得注意的是，市面上已有部分优质的侧吸式抽油烟机采用了静音技术。

安装过程中需注意橱柜的特定要求，确保其与橱柜完美融合，隐蔽其中。

直吸式抽油烟机

1.技术成熟，排烟效果好，同时价格优惠低。

2.款式多，大气时尚。

3.直吸式抽油烟机设计多样，体积一般比较大。

直吸式油烟机体积较大，这会导致其在厨房中占据较多空间，因此并不适宜那些厨房面积较小的家庭使用。

据说，在餐后，切记不要立即关闭油烟机，而是应继续开启大约10分钟，这样能有效清除室内残留的油烟。

通过门的灵活设计

自由切换模式

开放式与半开放式厨房与常规厨房的主要差异在于是否存在门扉的阻隔。我们完全可以通过巧妙设计门扉，轻松实现开放式与常规厨房间的无缝转换。当需要烹饪油烟较重的菜肴时，只需将门完全关闭；而在日常油烟较少的情况下，则可以将门巧妙地隐藏，营造出宽敞的开放式空间。只需几个实例，大家便能一目了然。

设计师精心设计，将推拉门的轨道延长，一旦将推拉门完全向左拉开，厨房便会转变为一个兼具吧台功能的半开放式小空间。

这种门可以折叠。它的形态与昔日我们使用的屏风颇为相似，当需要遮挡时，便将其完全展开；而无需遮挡时，则可将其折叠至一旁。

隐藏式设计的门在不用之际能巧妙地融入墙体，从而营造出宽敞的开放空间；一旦遇到油烟过重的情况，只需手动将其拉开，便能有效防止油烟四散。

联动型滑动门，其显著优势在于能够开启至三分之二的宽度，既适用于厨房的开放式布局，也便于实现传统式设计的灵活转换。

在厨房装修中，若能注意这两项要点，挑选一款优质的油烟机，并安装可灵活调节的厨房门，那么油烟问题将不再成为担忧。无论是开放式、半开放式还是传统式，都能随心所欲地进行切换！