2025年外卖市场战火纷飞！饿了么、美团、京东外卖谁能称霸？

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2025年的外卖行业战火纷飞，竞争愈发激烈。饿了么、京东外卖、美团这三家互联网巨头在外卖领域展开了激烈的角逐，而淘宝的介入更是使得这场竞争达到了新的高度。

饿了么展开补贴攻势

4月30日，饿了么正式拉开了“饿补超百亿”大型促销活动的序幕。用户只需在App的搜索结果页面输入“超百亿”，便能够轻松获得包括满减券、折扣券在内的多种优惠。这些优惠覆盖了众多餐饮品类及品牌。观察此次活动，我们可以发现它具有长期性和持续性的特点，并非仅仅是一次短暂的促销活动。

饿了么此举明显旨在激烈的市场竞争中再次赢得用户和商家的关注。在此之前，饿了么在市场份额上长期受到美团的压制，而京东外卖的强势加入更是对其构成了较大的挑战。通过实施大规模的补贴政策，饿了么力求吸引更多用户进行订单，并且帮助商家获取更多流量和订单，进而增强自身在外卖市场的竞争力。

京东外卖强势崛起

自2025年2月京东外卖正式运营以来，它实施了一系列颇具进攻性的措施。首先，它推出了“零佣金”的优惠方案，对于在5月1日之前加入的商家，可以享受全年的佣金免除，这一举措吸引了众多餐饮业者投身京东外卖，特别是那些对成本控制尤为关注的中小型商家。

京东外卖在骑手方面投入巨大，自3月1日起，开始为全职骑手缴纳五险一金，同时为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。此举使其成为首个为外卖骑手缴纳五险一金的平台。这不仅提高了骑手的福利待遇，还增强了骑手团队的稳定性和归属感。此外，京东还计划在三个月内招募十万名全职骑手，以应对外卖业务的快速发展需求。

除此之外，京东外卖正式推出了“百亿补贴”计划，向所有用户每日提供最高达20元的现金补贴，凭借其价格上的优势吸引消费者选择使用京东外卖服务。

京东进军外卖领域并非心血来潮，实则基于深远的战略思考。首先，外卖服务能够与京东的电商平台实现互补，为电商平台带来流量，提升用户忠诚度；其次，京东凭借其在供应链、物流等领域的强大实力，能够整合相关资源，构建一个全新的即时零售体系。

美团的应对之策

面对京东外卖的猛烈攻势以及饿了么的补贴反击，美团不敢有任何松懈，于是也迅速出台了一系列策略，旨在稳固自身在市场中的地位。

美团在骑手政策领域，于二月披露了“取消骑手超时扣款”的最新动态，同时在若干城市首次推出“超时不罚”的试点措施；四月，公司又在特定区域尝试为骑手提供养老保险补贴，旨在增强骑手的满意度和忠诚度，从而稳固骑手团队。

美团在用户补贴方面同样慷慨大方，于4月25日至27日连续三天，平台定时发放了15元的大额优惠券，同时在点单首页显著位置推出了抢购10元奶茶咖啡的特惠券，以此手段吸引顾客下单，旨在提升用户的活跃度以及促进复购。

美团持续扩大其生态系统，大张旗鼓地推广“美团闪购”这一品牌，将药品、生鲜、3C数码等非餐饮商品纳入配送服务，此举丰富了平台的业务种类，满足了用户多元化的购物需求，从而有效提升了平台的竞争优势。

淘宝闪购入局

阿里巴巴对旗下即时零售品牌淘宝“小时达”进行了升级，更名为“闪购”。这一业务已率先在超过50座城市推出，并计划于5月6日实现全国范围内的全面覆盖。此举标志着阿里巴巴正式投身于即时零售领域的激烈竞争。此次升级在以下几个方面带来了显著的变化：

1.消费者福利升级

淘宝闪购将与饿了么联手举办一场力度空前的优惠活动，涉及补贴金额高达百亿级别，旨在向消费者发放免费红包、免费奶茶以及高额满减外卖优惠券等丰厚福利，借此吸引更多消费者转向使用即时零售服务。

2.供给资源扩充

饿了么将所有供应资源向淘宝闪购平台全面开放，这涵盖了餐饮外卖服务。与此同时，淘宝闪购凭借淘天在品牌电商领域的强大商家资源，与各城市的仓储和实体店铺展开合作，共同打造品牌即时零售旗舰店。该计划旨在首先覆盖200家核心连锁品牌，从而扩充商品种类并拓宽服务选择。

3.组织架构优化

在淘系体系内，淘宝闪购全面承担起即时零售相关业务的职责，同时饿了么紧密配合，共同保障业务的顺畅运行及服务品质的提升。

外卖行业未来充满不确定性，每一步的动向都可能激起行业的波澜，而最终形成的市场版图将如何发展，这一点值得我们不断地留意和思考。

综合自搜狐新闻、新浪财经