广元蒸凉面口感独特超爱，剑门豆腐宴与剑阁麻辣串不容错过

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‬1.广元蒸凉面

凉面是米做的。没想到是这种口感。哈哈哈哈哈。超喜欢！软软糯糯的。很顺滑。在嘴里抿开。又像炖久的年糕条。温度热热的。但不会烫嘴。偏干拌型。但是很有湿度。红油调味超合适。真的好喜欢蒸凉面。

‬2.剑门豆腐宴

豆腐宴的精髓，不只是豆腐的制作。更在于厨师手艺巧夺天工。能把平凡豆腐，变出千姿百态的佳肴。像香醇浓郁的麻婆豆腐。还有清新淡雅的豆腐羹。每道菜都凝聚着厨师的心血与智慧。

‬3.剑阁麻辣串

来到剑阁，怎能不吃一顿剑阁麻辣串呢。煮好的麻辣串被端上桌，浇上汤汁，能直接品尝原汤味道。我个人更建议串串蘸上特色辣椒干碟。入口瞬间，太好吃了！直接超越我前二十几年吃过的麻辣串。干碟香辣味恰到好处，属于刚吃就很惊艳，之后越吃越上瘾的那种。

‬4.广元酸菜

广元酸菜是地方特产。它堪称美食界瑰宝。鲜咸酸香的酸菜面，是用酸菜豆花作臊子，再与鲜面条做成的。其面条柔滑筋道，口感鲜香爽口。

‬6.核桃饼

核桃饼看上去有些粗糙。它就如同老男人一般。然而却绝对是越吃越有滋味。一口咬下去。酥软的饼上裹满了核桃碎。核桃那隐隐的香气充满了口腔。

‬7.鹤龄水煮包子

鹤龄水煮包子，选用养殖约一年的黑毛猪五花肉。其肥瘦搭配，绵脆相间。吃起来，有绵柔劲道的美妙口感。还具备弹牙爽口的绝佳滋味。

‬8.豆花稀饭

豆花稀饭闻着香气扑鼻。吃的时候酸。吃的时候辣。吃的时候麻。还混合着香菜的清香。还混合着蒜苗的清香。还混合着小葱的清香。吃一碗让人回味无穷。

9.‬旺苍酸辣粉

其特别之处在于配菜丰富。每个酸辣粉店都配有满满一冰箱串串。串串种类繁多。有荤的。也有素的。这使得食客有了更多选择。