汕尾特色美食-美食特色汕尾话怎么说-舌尖上的汕尾美食
汕尾是广东的一个地级城市，它拥有极为悠久的历史文化。汕尾是闽南文化、广府文化和客家文化的交汇之地。如果去一趟汕尾，那么汕尾有哪些好吃的特产呢？汕尾特产一：生地水蟹汤
生地水蟹汤是广东汕尾的特色传统名菜，汕尾人很喜爱它。此菜选用优质水蟹作主要原料，还配以生地黄，加入清水后，先用武火煮沸，再用文火慢煲 2 小时就能食用。制作出的生地水蟹汤味道十分美味，其中含有维生素、葡萄糖等丰富营养，具有健胃生津、清热散结的功效。
汕尾特产二：甲子鱼丸
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甲子鱼丸是广东汕尾极具特色的传统小吃，历史悠久。据记载，其在宋朝时就已开始制作，距今已逾千年。甲子鱼丸制作工艺讲究，以优质海产品和面粉为主要原料，经传统工艺制作而成。所制鱼丸鲜美无比，令人回味无穷。
汕尾特产三：汕尾咸茶
咸茶是广东汕尾的一道美味名点，具有传统特色，历史悠久。汕尾人家中来了客人，会拿出它来招待。汕尾咸茶又名擂茶，制作工艺精细。它选用优质的芝麻、花生仁、草药作为主要原料，经过传统制作工艺精制而成。所制作出的咸茶香气扑鼻，味道十分美味。
汕尾特产四：菜稞
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菜稞是广东汕尾的一道传统名点，味道美味可口。汕尾人吃菜稞的历史很久远，其具体来历难以考究。汕尾的菜稞制作讲究，以米粉为主要原料，用虾仁、肉丁、花生米等调制馅料并裹在米粉外面，然后蒸熟，食用时再油炸一遍。这样制作出来的菜稞香甜嫩滑，十分可口，汕尾人早晚都会吃，中午也会食用。
汕尾特产五：米花糕
米花糕是广东汕尾的特色传统小食，历史悠久。它是汕尾人过年过节等节日不可或缺的美味小吃。其实，米花糕的制作工艺不算十分复杂。选用优质精白糯米作为主要原料，经过蒸熟、晒干、炒胖等制作工艺精制而成。所制作出的米花糕香脆可口，十分美味。
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