普通人白手起家创业新思路，做餐饮小吃项目怎么样？
有网友说：穷人创业，白手起家，现在做什么可以啊？要说“穷人”这个词，我不明白它指的是哪一类人 ，有的人年薪几十万却也称自己是“穷人” ，做房奴、车奴、孩奴难道不算穷吗 ，还有的人年薪几万 ，就更有理由称自己是穷人了 。
所以我个人认为，用“普通人”这个词更为恰当。毕竟创业这件事，通常没有一定数量的资金投入，是不敢轻易尝试的。
那么普通人凭借自身努力创业，可以做些什么呢？接下来我讲讲个人的一些想法，仅作为大家的参考 。
一、做餐饮小吃项目
开一家快餐小吃店，面积大概5平米就能运营，这种小吃店租金不会高昂，并且客流量多，盈利相对较快。
甚至存在一些人，他们根本不租店面，而是直接在路边摆摊，只要城管不来驱赶，那么他们也是能够经营下去的。
要是打算开一家小吃店，经营的品类能够是包子，也能够是卤味，还能够是油炸鸡排等等；店铺的位置一般能够选在小吃街，或者选在菜市场，又或者选在商业街等客流量比较大的地方。
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经营这种餐饮小吃店，选址是最为重要的一点，要是位置选得恰当，那么卖什么口味并非最关键，盈利自然也就达成了。
假如开一家小吃店，保守估计资金投入在5万元到10万元之间，我觉得这样的投入金额对于普通人而言是有可能负担得起的，比如说家里给予一些支持就能够做起来了。
二、经营水果店
这些年我观察自己身边的店铺，水果店的生意不错，特别是在夏季，其生意格外好。
那天我在小区附近逛了逛，发现各类水果店零星分布着，至少有10多家！数量多意味着赚钱效应较好，毕竟现代人生活水平提高了，吃水果几乎成了每日的刚需。
这里要提醒大家，开水果店不一定非要个人全额投资，现在有些连锁水果店具有加盟性质，比如自己拿出一部分资金，连锁店老板再出一部分资金，这样就能把水果店开起来，之后在利润方面进行分成就行。
当然，自己一个人去开水果店也可以，不过通常所需投入的资金比刚才提到的小吃店更多，我有个亲戚投资20多万才独立运营起一家水果店，要是普通人拿不出这样的资金量，确实是个难题。
开一家水果店。需要注意产品的新鲜度。因为水果很容易流失水分。水果也很容易腐败。新鲜的产品是能够长期保证客源的基础。
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此外，水果店所处位置相当关键，最好开设在人流密集的小区附近，或者菜市场周边。
三、小型便利店
在许多农村里，我们可以看到普通人会经营小型便利店。
为什么呢？
一方面是因为将自己的房子改造成便利店，不存在场地成本；另一方面是因为便利店能带来良好的生意。
我有个亲戚在深圳，他在深圳周边郊区开了一家小型便利店，这家便利店一年的纯利润超过了20万，而且经营没多久就收回了成本！
这种小型便利店是一种零售模式，它是在大卖场之后迅速发展起来的，并且大有替代传统食杂店、杂货店的趋势。
所以普通老百姓要是有一些闲置资金，不妨考虑尝试经营一家小型便利店，哪怕是开在乡村也可以，生意依然会有。
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