ig281 发表于 2025-5-4 13:10:04

湿气重影响生活?中药祛湿好选择,土茯苓食疗方推荐

湿气重的人,会感觉浑身不清爽,身体也很沉重。要是长时间不及时进行调理,就会对工作、学习以及生活造成影响。中药祛湿是比较不错的选择,下面会推荐几味中药材供大家挑选。

01 土茯苓

土茯苓是百合科植物光叶菝葜干燥后的根茎,它主要在广东、湖南、湖北、浙江、安徽等地产出,于夏、秋二季进行采挖,其最早被记载在《本草纲目》中 。

土茯苓性质平和,味道甘甜、淡薄,归属于肝经、胃经,具备解毒、除湿、疏通关节等功效。

食疗方推荐:

土茯苓煲鸡汤

【材料】

老母鸡500g,土茯苓50g,姜2片,红枣几颗,盐少许。

【做法】

将老母鸡洗净,切成块状,放入凉水中下锅,待水烧开后撇去浮沫,接着加入洗净的土茯苓和姜片,待其煮沸后,转为文火煲一个半小时,最后加入适量的盐即可。

【功效】

温中补脾,清热解毒,渗湿利水。

土茯苓猪骨汤

【材料】

土茯苓的用量是50克,猪脊骨的用量是200克,芡实的用量是10克,莲子的用量是10克,蜜枣的用量是2颗。

【做法】

将猪脊骨洗净,放入开水中焯煮,把浮沫煮去后捞起,接着把所有材料一同放入炖锅,加入适量清水,炖煮2个小时,出锅后添加适量的盐,便可食用。

【功效】

清热解毒,通利关节,健脾祛湿。

02 茵陈

茵陈是菊科植物滨蒿或茵陈蒿干燥的地上部分,它主要产自陕西、河北,春季采收的茵陈被习称为“绵茵陈”,其气清香,味微苦,秋季采割的茵陈被称为“花茵陈”,其气芳香,味微苦。

茵陈味道苦、辛,性质微寒,归属于脾经、胃经、肝经、胆经,具备清利湿热的功效,还能利胆退黄 。

食疗方推荐:

茵陈鸡骨草煲鲫鱼汤

【材料】

茵陈10克,鸡骨草10克,鲫鱼1条,瘦肉150克,生姜2片,蜜枣几颗。

【做法】

先把材料清洗干净,接着将鲫鱼放入锅中煎,煎到两面呈现出金黄的颜色,随后把所有材料放进去,加入适量的水,用大火将水煮沸,之后转成小火煲大约1个小时就可以了。

【功效】

清热利湿,温中下气。

03 薏苡仁

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薏苡仁是禾本科植物薏米的干燥成熟种仁,它主要在福建产出,也在河北产出,还在辽宁产出。

薏苡仁味道甘甜,味道淡薄,性质寒凉,归属于脾经、胃经、肺经,具备利水渗湿的功效,拥有健脾止泻的功效。

食疗方推荐:

薏苡仁粥

【材料】

薏苡仁15g,梗米50g。

【做法】

把两种材料清洗干净,将其放入砂锅,往砂锅里加入适量的水,用大火将水煮沸,之后转成小火把材料熬成粥。

【功效】

健脾祛湿,适合脾虚水肿的人群。

薏苡仁芡实冬瓜猪肉汤

【材料】

猪肉有300克,带皮冬瓜有500克,薏苡仁是10克,芡实是10克,陈皮为5克,还有2片生姜。

【做法】

先把猪肉洗净,接着焯去血水,然后把薏苡仁、冬瓜、芡实、陈皮和猪肉一同放入砂锅,再加入适量清水,用大火将其煮沸,之后转小火煮1个小时,最后加入适量的盐就可以了。

【功效】

健脾祛湿。

04 木棉花

木棉花是落叶乔木,属于木棉科木棉属,在广东、广西、江西、贵州、福建等地都有栽培,它会在3到4月间盛开 。

木棉花味道甘甜、清淡,性质寒凉,归属于脾经、肝经以及大肠经,具备清热、利湿、解毒、止血等多种功效。

食疗方推荐:

木棉茯苓炖鸭肉汤

【材料】

木棉花采用干品,重量为10g,茯苓重量为20g,鸭肉重量为400g,准备姜片3片,红枣若干颗。

【做法】

把鸭肉洗干净,进行焯水后滤干水分,把木棉花、茯苓、姜片、红枣和鸭肉一同放进砂锅里,用大火将其煮沸,之后转为小火炖两个小时,加入适量的盐就可以了。

【功效】

健脾疏肝,祛湿止泻。

木棉花陈皮粥

【材料】

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木棉花20g,梗米100g,陈皮10g,蜂蜜适量。

【做法】

将木棉花清洗干净,把陈皮也清洗干净,之后加入清水进行炖煮,炖煮后去掉残渣备用,把梗米洗干净,加入适量的水,再和上述准备好的木棉花陈皮汁混合在一起煮粥,最后加入适量的蜂蜜就可以了。

【功效】

健脾祛湿,润肺止咳。

05 赤小豆

赤小豆是豆科植物,在全国各地都有产出,秋季时当果实成熟但还未裂开,就将全株拔起,进行晒干处理,打下种子后,去除杂质,接着再次晒干,然后生用 。

赤小豆的性味是甘、酸,性质平和,归心、小肠经,它具有解毒排脓的功效,还能利水消肿。

食疗方推荐:

赤小豆粉葛鲫鱼汤

【材料】

粉葛500g,鲫鱼两条,赤小豆100g,陈皮和姜片适量。

【做法】

先把鲫鱼洗净,滤干水分,等锅烧热后倒入油,放入姜片和鲫鱼,将鲫鱼煎到两面呈金黄色后捞出留作备用,把粉葛去皮切成块,将其与赤小豆一同放入砂锅中,把粉葛熬至熟烂,最后把煎好的鲫鱼和陈皮一起加进去,再炖煮半小时,放入适量盐就可以了。

【功效】

健脾祛湿,清热养胃。

此外,芡实、茯苓、山药等这些中药材也都具备健脾祛湿的功效,大家能够依据个人体质与一些食物进行搭配,不过建议在专业人士的指导下使用。

生活中祛湿还能这样做

①多运动

体内湿气重的人,通常比较偏好油腻食物,平常还缺乏运动。可适当开展跑步运动,也可进行健走,还能打羽毛球,或者练习八段锦等,以此促进血液循环,增强水分代谢,不过要留意出汗量不宜过多。

②注意饮食及作息

少吃生冷的食物,少吃油腻的食物,少吃辛辣刺激的食物;尽量避免熬夜,要保证睡眠时间充足。

③居住环境要求

居住环境要始终保持通风,保持干燥,经常换洗被褥衣物,还可适度使用除湿器。

④中药泡脚

用艾叶、花椒、生姜等辛温发散的中药材泡脚,能够帮助身体祛湿,不过要留意水温不宜太热,还要注意时间不宜太长,并且泡脚后要注意保暖。

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