从我在北京送快递看外卖小哥从浪漫到底层的社会想象
我所在的书店外观显眼，园区里点外卖的人喜欢把这儿设为收货地址，每天中午都有不少人在此交接快递。据我所知，公司行政人员、新媒体小编、直播带货公司服务人员的收入，都不会高于外卖小哥。然而，没人将等待外卖的打工族看作底层，大家都觉得外卖小哥是底层，有些人还认为他们每日都在遭受“剥削”。
“外卖员”逐渐变成一种“观察”与“创作”的对象，那些和外卖小哥相关的话题，常常能够登上热搜，对外卖小哥的“想象”，虽然很多与事实相差甚远，然而这些想象恰好反映了社会的偏见。
“外卖小哥”：从浪漫到“底层”
《我在北京送快递》是2023年现象级图书，它目前已售出17个国家版权，这本书销量极佳，还使作者胡安焉生活大幅改善。
和这本书的编辑交谈，他表示书的封面存在一些“误导” ，虽说书名以及腰封里的“底层” ，皆是颇为不错的卖点 。实际上 ，胡安焉很难被称作是真正的“底层” ，他的父母都是广州的职工 。尽管胡安焉从事过二十种工作 ，且都是体力活 ，收入也都不高 ，但他也坦言 ，自己算不上真正的“底层” 。
外卖行业进入到历史舞台，它属于“创新的平台经济”。平台经济最理想的情形，是“所有人”为“所有人”提供服务，人们在空闲时间去送外卖、开网约车，这样既能获得一些收入，又能保持流动的自由（无需签订劳动合同）。
我在报社工作时，点过一杯外卖咖啡，由报社保安送来。我觉得这近乎是外卖行业的最佳状态：他认出我后特别高兴，我也大声向他致谢。当时我是夜班编辑，工作对身体的伤害不比体力劳动者小，可大家都没埋怨自己在“被剥削” 。
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社会现实存在沉重的一面，过去几年外卖平台承受的压力越来越大。2020年，体育、娱乐业有白领因无法工作而只得选择送外卖。越来越多大学生、研究生从“体验生活式”送外卖转变为全职从事这一行，原因是找不到工作 。
舆论里对“外卖小哥”的想象开始出现变化 ，早期的“骑手” ，由于高学历的人加入 ，短暂缔造了“浪漫故事” ，给人带来最初的浪漫感受 ，然而 ，这个行业很快变得沉重起来 ，外卖服务 、网约车行业承担着最重的“就业压力” ，许多人虽是“个体” ，却都成了全职工作者 。此时，与“外卖小哥”相关的叙事，开始变得沉重，出现了“困在系统里”的情况，还有“一天送餐12小时”的现象，并且为了赶时间带来了一些交通隐患 。
被流量捕获的“外卖故事”
当外卖平台开始承受全社会的就业压力时，它必定是日常的、辛劳的。过去几年，网络舆论场有不少人炒作“劳资矛盾”，指责企业家是“资本家”。2016年，许多年轻人称马云为“马爸爸”。到2022年，富豪榜上的那些企业家，几乎都被当成了“资本家”。
正是在这样的舆论环境当中，“外卖小哥”的形象开始呈现出“底层化”以及“苦情化”的特点 ，“杭州55岁外卖单王安然离世”“一家五口在北京送外卖”这类极端故事 ，在任何一个行业都有可能出现 ，比如一家五口都在乡镇教书 ，这种情况绝非个例 ，然而它发生在外卖行业 ，就会显得格外悲情 。
就业市场困难重重，年轻人难以找到好的工作机会，美团上接单的外卖员人数超过700万，人数庞大且流动性超强，这使“他们”成为诸多故事和社会焦虑的承载者，特别是在短视频时代，关于外卖小哥的作品极易获得流量并登上热搜。
若仔细观察，会发觉许多“故事”属于传说。今年关于骑手流传最广的一个故事是，一位大学生去小区送外卖时，发现保安竟是自己的同学。有些以此为主题的视频看似正规，实则都是“创作”，且没有任何具体可靠的信息，仅一个镜头、一段音乐、几行文字，就能打造出一个爆款 。
这样的“故事”传播范围十分广泛，这是由于它契合了许多人对社会就业压力的忧虑。它具备现实依据，原因是送外卖的大学生数量众多，当保安的大学生数量也不少。要是恰好是同学，碰面是存在可能性的。然而，它依旧属于“创作”，并非新闻报道。
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2016年，有流量的故事，或许是创业大佬凭借奇思妙想创造的成功奇迹。如今，有流量的故事却是外卖小哥和网约车司机。只因“外卖小哥的艰辛”具备流量，所以这样的故事便有了价值。实际上，它差不多成了视频平台的一个主要“门类”。
社会偏见的“底层”利用
这并不意外，在经济下行压力不断增大的时期，企业家的形象会变得愈发“负面” 。在过去几年里，舆论场上针对“资本家”以及“剥削”的批判，成了常见的主题 。
一个重要的原因是，在智能手机时代，互联网用户数量超过了10亿，并且绝大部分用户都在观看视频，所以这样的叙事更具流量 。
这构成了一个悖论，有人能够完全凭借编排“资本家”和“剥削”的故事，将其提供给“社会底层观众”，进而借此谋取利益。已有报道表明，此类视频创作存在“产业链”，背后还有“资本运作”。并且这一类视频，极易把外卖行业选作“创作对象”，从逻辑上来说几乎是必然的。
大部分讲述外卖小哥被剥削故事的博主，并非外卖从业者。这类“创作”流行，存在一种真正的偏见，它是对外卖小哥的“刻板印象”，包含“社会权力的凝视”，是对“底层”的想象与利用，也是对外卖小哥形象的“开发”及歪曲 。
相比之下，来自一线的外卖小哥自己拍摄的视频，更加真实生动，其中不乏温情之处。“外卖诗人”王计兵、“快递作家”胡安焉的创作，也能证明这一点。并不意外的是，他们从未使用过“剥削”这个词 。
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