ig281 发表于 2025-4-29 20:49:43

餐厅营销老套路引审美疲劳,创意营销点子快来收藏

提起餐厅营销,你能想到什么?

是餐厅门口小黑板上写着的“今日特价菜”吗?还是大街小巷到处都是的“进店就送”呢?

我相信不少人的脑海里会浮现这样的情景。餐厅服务员站在餐厅门口。手里拿着传单。正在卖力吆喝。

向四周看去 基本上一条街上的餐饮营销 都摆脱不了打折 抽奖 送礼品这些老办法 然而 消费者真的乐意为此付钱吗

实际上并非如此。对于消费者而言,这些极为常见的营销方案早就使人产生审美疲劳了。所以,怎样在餐厅营销方面创造新意,成了餐厅经营最为关键重要的事情。

小编给大家总结出几个餐厅创意营销点子。有缘的人快来。赶快把它们收入囊中吧~

趣味营销

最基础的创意营销实则很简便。它是要让打折不再显得冷冰冰。而是使其变得有趣活泼。众多店家在怎样让打折变得有趣这方面费了不少心思。

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有餐厅依据腰围打折,选出全桌腰最细之人,腰围数即折扣数。也有餐厅按腿长打折,腿长超120cm便打五折。还有餐厅依高跟鞋鞋跟高低打折,鞋跟越高折扣越大。

身高可成为打折依据。星座能成为打折依据。体重能成为打折依据。游戏段位也能成为打折依据。脑洞要大。

紧跟潮流热点

提到2017年哪款手游最热门,想必十人中会有九人提名王者荣耀。王者荣耀堪称2017年现象级手游。众多餐厅纷纷采取行动,企图蹭这波热度。肯德基于2016年迅速搭上王者荣耀的快车,开设了王者荣耀主题店,引发众多玩家关注。

呷哺呷哺同样不愿落后 借助王者荣耀之势 推出“吃呷哺 送大神装备”活动 从而收获了一批年轻的王者荣耀粉丝

小菜单也能玩出彩

现在好多人都有严重的选择困难症。小编也是其中一员。每次到点餐时,这个症状就会发作。面对摆满各种菜品的菜单,更是头疼至极。

有一家做木桶饭的餐厅,留意到顾客的这个特性。它在菜单里增添了“随便饭”这个选项。当顾客为今日吃啥而犹豫不决时,就能点一份“随便饭”。如此一来,既化解了吃什么的困扰,又满足了顾客的好奇心。

还有一些餐厅有独特的隐藏菜单。像星巴克。顾客能按自身需求替换菜单上的配料。进而得到一杯菜单上没有的饮品。这种充满新奇体验的营销方式获无数消费者喜爱。

总结

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对于从事餐饮行业的人而言,恰当的创意营销能够吸引顾客,提升营业额,这是值得肯定的。然而,千万不能主次颠倒,过度依赖营销活动。一定要谨记,菜品口味与服务质量才是餐厅立足的根基。

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