核桃的六大惊人功效：抗氧化、补脑、美容抗衰老、治疗胆石症、防治神经衰弱和杀菌
核桃的功效与作用核桃的功效和作用
抗氧化核桃含有精氨酸。还含有油酸。也含有抗氧化物质等。这些对保护心血管颇有裨益。能预防冠心病。能预防中风。还能预防老年痴呆等。
补脑核桃含有高蛋白质。它含有人体营养必需的不饱和脂肪酸。这可以帮助大脑组织细胞代谢。还能滋养脑细胞。进而增强脑功能。
美容抗衰老。核桃仁中含有维生素E。维生素E能让细胞免受自由基的氧化损害。它是医学界公认的抗衰老物质。
治疗胆石症时 核桃仁所含丙酮酸 可阻止粘蛋白与钙离子结合 也能阻止其与非结合型胆红素结合 还能让它们溶解 使其消退 促使其排泄 所以 有胆石症的患者 不妨天天坚持吃核桃仁
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核桃可防治神经衰弱。它能充当治疗剂。对经常头晕的人有一定防治作用。对经常失眠的人有一定防治作用。对经常心悸的人有一定防治作用。对经常健忘的人有一定防治作用。对经常全身无力的人有一定防治作用。
6、杀菌消炎核桃具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用
核桃含有多种不饱和脂肪酸以及单一非饱和脂肪酸。这些脂肪酸能够降低胆固醇的含量。
防治白发核桃含高量维生素E。它能起到润肌肤的作用。还能起到乌须发的作用。
食用核桃要注意什么？
1、每天食用核桃三到五颗为宜。
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核桃含有较多油脂。吃多了会导致上火或者恶心。正在上火的人群不适合吃核桃。正在腹泻的人群也不适合吃核桃。
宝宝患痧疹后不宜吃核桃。在半年内必须禁止食用。否则可能造成滑肠的情况。或者导致痢不止。
如何挑选核桃？
选择核桃时应选大且圆整的。其外壳白净。色泽也要白净。触摸时稍有粗糙感。若发现暗黄或褐色核桃则已变质。不宜购买。还要留意核桃表面有无被虫啃食的痕迹。
核桃如何保存？
核桃保存方法很简单。要把它放在干燥之处。还要放在不会被虫攀爬的地方。
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