汉堡加盟店选址指南:如何选择人流量大的黄金地段提升收入
导语我国经济发展速度逐步回升,经济活动增多,城乡人均收入持续增长。在此情况下,人们对西式快餐的需求逐渐旺盛,这对餐饮业的发展起到了有力的推动作用,使得市场日益繁荣,进而开起了汉堡加盟店。然而,对于开汉堡加盟店而言,店面选址将会是影响后续收入的关键因素。汉堡店选址前,首先要做人群定位和投资分析。莱仕汉堡加盟品牌会告诉你什么样的店址最受欢迎,以及需要注意哪些事项。
汉堡店属于饮食店的范畴,客源至关重要。只有存在客源的地方,汉堡店才有可能得以生存。倘若人丁稀少,那么店铺盈利也是不可能实现的。汉堡包加盟店需选择经济繁荣且人流量大的地方,例如步行街、商业街、生活小区以及学校周边等。此类地方人流量大,像学校附近,其人员皆为学生,而学生正是汉堡店的主要顾客,自然会有更多生意。
商业街闹市区
商业闹市区是一个场所,这里有约会的人、聊天的人、逛街的人以及动机不一的休息的人云集。这里当然适合开店,是最适当的地点,同时也是大量投资的地段。步行街和商业街总是一个地区最为繁华的地方,每到周末,这里人头攒动,会给汉堡店带来很多生意。因为周末及假日顾客较多,所以能够灵活地运用小时工。
学校周边
此地段的主要顾客是学生。一天之中没有明显的高峰时段和清淡时段的差别,然而季节性的差异却很大。学生利用餐饮店的动机,除了用于聊天、消遣之外,还有同学聚会以及看书等。因此,必须留意桌椅移动的便利性,并且准备书报杂志,以丰富店内的服务。
住宅区
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住宅区的顾客主要是附近居民。待客的重点在于体现亲切温暖感,并且提供新鲜美味的餐饮。如果具有附近居民交谊中心的功能,比如设置布告栏,主办交友、比赛等趣味性活动,那么成功的可能性就会更大。
车站
车站附近来往的乘客是需要的顾客群。这些乘客中,有上班的职工,也有学生。只要时刻留意产品口味和服务质量,就能够赢得更多的顾客。
公司商铺聚集区
公司商铺集中区的主要顾客是上班职工,他们光临的目的主要有洽谈生意和聊天这两种。在选择该地段时,需要考虑如何应对午餐时大批滞入的顾客,以及在假日和周末生意清淡时如何提高营业周转效率这两个重点问题。
市郊区
近年来,它具有地价便宜的特点,所以可以作为开店的选择之一。另外,因为把店址选在了重要的交通要道,能够服务路过的休息人员。然而,在此处开店的话,需要在该地段设置停车场,同时还要有醒目且引人注目的广告招牌,这样便于顾客进店。
莱仕汉堡
TIPS:
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在开店初期进行店铺选址时,需要提前了解这个区域今后的发展情况。尤其要关注区域规划,因为如今全国都在进行城镇化建设,各地都在开展大规模的改建工作,导致区域调整十分频繁。如果不清楚本区域的未来规划,给汉堡加盟店铺选的位置恰好是之后马上要拆迁的地块。这样的话,或许你刚把店铺装修好,还没做多久生意,拆迁通知就来了。到那时,你想不走都不行,就会遭受很大的损失。
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